Trong nhịp sống hiện đại, những giá trị văn hóa hóa truyền thống ngày càng được đề cao và gìn giữ. Một trong những hoạt động ý nghĩa giúp thế hệ trẻ hiểu hơn về truyền thống dân tộc chính là trải nghiệm trải nghiệm gói bánh truyền thống, một nét đẹp văn hóa lâu đời của người Việt.
Được sự thống nhất của Chi bộ, ngày 16/01/2025 trường PTDTBT tiểu học Trà Giáp đã tổ chức hoạt động trải nghiệm gói bánh truyền thống, thu hút sự tham gia của đông đảo các bạn học sinh và phụ huynh. Hoạt động này không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về quy trình làm bánh mà còn tạo cơ hội để gắn kết tình cảm và cùng nhau xem lại những kho báu văn hóa quý giá của dân tộc ta.
Về tham dự với chương trình, có sự tham dự:
- Cô giáo Hoàng Thị Lan- BTCB, hiệu trưởng nhà trường.
- Cô giáo Trần Thị Phương- Phó BTCB, Phó hiệu trưởng nhà trường.
- Thầy Đỗ Đức Quang - CTCĐ nhà trường
- Thầy Trương Xuân Huyền – Phó CTCĐ, PHT nhà trường
Cùng CBGVNV, phụ huynh học sinh và học sinh nhà trường tham dự.
Dưới sự hướng dẫn của các phụ huynh và thầy cô giáo, các em hoc sinh tham gia đã được giới thiệu về nguyên liệu làm bánh như lá dong, Gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lạt buộc... Mọi người cùng học cách chọn lá, vo ngâm nếp, ngâm đậu và cẩn thận trong từng giai đoạn gói bánh. Những chiếc bánh đầu tiên có thể chưa đẹp mắt, nhưng ai ai đều hào hứng và cố gắng hoàn thiện sản phẩm của mình.
Sau khi gói xong, bánh được đưa vào Nồi để nấu trong nhiều giờ. Trong lúc chờ đợi, các bạn đã cùng nhau quây quầng bên bếp lửa, chia sẻ những câu chuyện về phong tục ngày Tết, về ý nghĩa của từng loại bánh như bánh chưng, bánh tét – biểu tượng của đoàn viên, no ấm .
Hoạt động gói bánh không chỉ giúp các bạn trẻ thêm yêu văn hóa dân tộc mà còn rèn luyện tính tỉ tỉ và tinh thần làm việc nhóm. Đây cũng là dịp để mọi người hiểu thêm về truyền thống ẩm thực, giá trị của những món ăn dân gian trong cuộc sống hiện đại. Một hoạt động là một lần trải nghiệm trong không khí của những ngày cận tết, sắc xuân đã về muôn nơi. Những chiếc bánh không chỉ ngon mà còn mang đậm tình cảm và sự trân trọng truyền thống của dân tộc.
Hoạt động trải nghiệm gói truyền thống gói là một chương trình thiết thực, ý nghĩa, góp phần bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa Việt Nam. Hy vọng rằng, những hoạt động như thế này sẽ tiếp tục được tổ chức, giúp thế hệ trẻ thêm yêu và tự hào về những giá trị truyền thống của quê hương, của dân tộc.
* Một số hình ảnh hoạt động tại buổi Hoạt động trải nghiệm
Nguồn tin: Trường PTDTBT TH Trà Giáp